2020年8月6日晚7点，由湖南省养猪协会举办的“非洲猪瘟防控与生猪复产经验交流”第七期网络培训在猪场动力网直播平台准时开播。本期主讲人伟鸿食品股份有限公司技术中心主任肖维，分享的题目是《屠宰环节非洲猪瘟防控和检测》。

    屠宰作为生猪全产业链中最关键的一环，非瘟防控的好坏将直接影响到猪肉产品的质量安全，意义尤显突出。主讲人肖维从屠宰场非洲猪瘟防控和实验室检测两方面，着重介绍了屠宰环节打造防非体系的标准要求，解读了与屠宰有关的政策法规。通过在线互动，肖主任现场回答了网友提问，比如：运输车辆备案、试剂盒选择和实验室废弃物处理等等；肖主任的讲座具有很强的实践指导意义，据统计，实时参与网络直播人数2万余人，互动交流气氛浓厚，得到了行业同仁的积极支持。